1- جداسازی و اندازه گیری ترکیب داروئی هیدروکسی تیروزول در روغن زیتون به روش جدید sdh-lpme-uv و جداسازی و تحلیص ترکیب آنتی اکسیدانی الئوروپئین از برگ زیتون به روش lc-hplc/uv

پایان نامه
چکیده

بخش اول: ترکیبات فنولی جزء مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی می-باشند. الئوروپئین(oe) ، رایج ترین ترکیب فنولی موجود در برگ های زیتون می باشد که فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی از خود نشان می دهد. در این تحقیق، ترکیبات بیوفنولی برگ زیتون با دو روش استخراج با حلال توسط سوکسله و استخراج با حلال به کمک امواج فراصوت ( با حلال های مختلف) استخراج شده و سپس عصاره ها با روش hplc-uv آنالیز شدند. در نهایت، ترکیبات استخراج شده با سوکسله، به منظور خالص سازی الئوروپئین بوسیله کروماتوگرافی ستونی مایع جداسازی شدند. برای تعیین حلال شویش، از روش tlc استفاده شد. نتایج tlc نشان داد که مخلوط هگزان، 1و2-دی کلرواتان، دی کلرومتان و استونیتریل با نسبت برابر به عنوان شوینده مناسب می باشند. پس از جزء به جزء کردن عصاره، فراکسیون های به دست آمده با hplc-uv آنالیز شدند. غلظت الئوروپئین در عصاره اولیهmg/g 1,431 در حالیکه در عصاره خالص سازی شده mg/g800 بود. بخش دوم روغن خالص زیتون ) (voo، از خواص طبیعی برخوردار است که آن را منحصر به فرد ساخته و بخش عمده ای از رژیم غذایی انسان را در بر می گیرد. اثرات داروئی روغن زیتون به میزان بیوفنول های موجود در آن بستگی دارد که به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی عمل کرده و در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها موثر می باشند. هیدروکسی تیروزول (hty)، مهم ترین بیوفنول موجود در voo می باشد و غلظت آن فاکتور شاخصی برای ارزیابی کیفیت روغن زیتون است. در این تحقیق، روشی جدید برای اندازه گیری هیدروکسی تیروزول در روغن زیتون با استفاده از میکرواستخراج فاز مایع هموژن بوسیله میکرو قطره معلق (sdh-lpme) و hplc-uv توسعه یافته است. در روش sdh-lpme، آنالیت از فاز دهنده (روغن زیتون + حلال آلی) به فاز گیرنده (میکروقطره آبی) استخراج می شود. مرحله بهینه-سازی به روش طرح فاکتوریل و سطح پاسخ انجام شد. درصد استخراج برای hty، 8,1 ±9,39 بود. منحنی کالیبراسیون در محدوده mg3-10 × 4,15- 7,2 خطی بود. حدتشخیص روش،mg/lit 5-10×1,2 و فاکتور غنی سازی 128 به دست آمد. بخش سوم postia puberula، گیاهی از خانواده compositae می باشد. بر اساس مطالعات ما، در مورد ترکیبات فرار این گیاه هیچ گزارشی وجود ندارد. در این کار، برای اولین بار ترکیبات فرار بخش های مختلف این گیاه به روش ua-hs-spme-gc/ms مطالعه شد. استخراج spme توسط فیبر های تجاری pdms و dvb/car/pdms صورت گرفت. در نهایت نتایج برای دو فیبر با یکدیگر مقایسه شدند. carvacrol و ?-humulene ترکیبات شاخص استخراج شده با pdms و?-pinen ،myrtenol و ?-caryophyleneترکیبات مهم استخراج شده با فیبر dvb/car/pdms بودند.

منابع مشابه

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

متن کامل

مروری بر اثرات روغن زیتون و ترکیبات جزیی آن بر پیشگیری و درمان برخی بیماریها

مقدمه: ترکیبات اصلی روغن زیتون شامل اولئیک اسید، اجزای فنولیک (هیدروکسی تیروزول، تیروزول و اولئوروپئین) و اسکوآلن می‌باشد. مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات فنولیک روغن زیتون، تاثیرات مفیدی بر برخی شاخص‌های فیزیولوژیک مانند لیپوپروتئین‌های پلاسما، استرس اکسیداتیو، نشان‌گرهای التهابی، پلاکت و عملکرد سلولی و فعالیت آنتی میکروبی دارند. هدف از مطالعه­­ی حاضر، مروری بر مطالعات گذشته در بررسی تاث...

متن کامل

ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون و کاربرد آن در روغن آفتابگردان

متن کامل

1- جداسازی و پیش تغلیظ حساس وگزینشی مولیبدن توسط روش جدید sd-tp-lpme و اندازه گیری اسپکتروفتومتری آن 2- استخراج وپیش تغلیظ ترکیب دارویی کلشی سین درفرآوده های داروئی به روش dllme واندازه گیری آن توسط hplc-uv-vis

چکیده: بخش اول در این تحقیق یک روش lpme سه فازی قطره معلق (sd-tp-lpme) کوپل شده با اسپکتروفتومتر uv-vis به طور موفقیت آمیزی برای جداسازی وپیش تغلیظ حساس و گزینش پذیر مقادیر اندک مولیبدن معرفی شده است. در این روش قطره آبی روی سطح فاز آلی بدون استفاده از میکروسرنگ، آزادانه معلق است و می تواند حول محور تقارن خود در حین استخراج بچرخد که باعث افزایش فرایند انتقال ماده و کاهش زمان تعادل می شود. بعد...

15 صفحه اول

اثر آنتی اکسیدانی عصاره متانولی و استونی برگ زیتون بر ماندگاری روغن سویا

سابقه و هدف: اکسایش چربی‌ها تحت تاثیر عوامل داخلی و خارجی متعددی صورت می‌گیرد. محصولات اولیه حاصل از اکسید شدن چربی‌ها فاقد مزه و بو بوده و تجزیه شدن این ترکیبات و تولید محصولات ثانویه حاصل از اکسایش باعث ایجاد عطر و طعم نامطلوب در روغن‌ها می‌گردد. این مسئله در صنعت غذا بسیار مورد توجه است، زیرا باعث کاهش مدت ماندگاری و غیر قابل مصرف شدن این محصولات می‌شود. در اثر اکسایش چربی‌ها در طی واکنش‌های...

متن کامل

The Study of Stressful Factors in Clinical Education for Nursing Students Studying in Nursing and Midwifery College in Khorramabad

کچ هدي پ شي مز هني فده و : شزومآ لاب يني شخب ساسا ي شزومآ مهم و راتسرپ ي تسا . و هنوگ ره دوج لکشم ي شزومآ رد لاب يني ، آراک يي هدزاب و ا ني شزومآ زا شخب راچد ار لکشم م ي دنک . فده اب رضاح شهوژپ سررب ي لماوع سرتسا از ي شزومآ لاب يني رد وجشناد ناي راتسرپ ي هدکشناد راتسرپ ي و يامام ي ماـجنا داـبآ مرـخ تسا هتفرگ . شور و داوم راک : رضاح هعلاطم کي هعلاطم صوت يفي عطقم ي تسا . د...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه لرستان - دانشکده علوم پایه

کلمات کلیدی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023